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  【如何储存白酒】北京回收茅台酒有妙招，白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的白酒存放的容器，总之是封闭的好才行的，储存温度最好是地下温度最好，因为地下是温度变化不大的环境下是温度变化不大的环境；基本保持常温，再者白酒是挥发性的物质，这样也不会挥发多少的，主要是保持白酒的原味，还不变质，这也是重要的，存放的时间一般应不少于三年存放的时间，，这样的酒味道才纯，口感特别好，瓶装白酒应选择较为干燥瓶装，清洁、光亮和通风较好的，相对温度在相对温度在相对温度在相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶温度较高瓶盖易霉烂盖易霉烂，白酒贮存的环境温度不宜超过白酒贮存的环境温度不30度，严禁烟火，容器封口要严密，防止漏酒和跑度。

    1.在白的多种香型中以酱香型白酒最易储以酱香型白酒最易储。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质多，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。

   2.一种白酒深窖贮藏方法是将烧制好的白酒装入容器内密封，放入距地面放100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置使得白酒在恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜，利用现有的矿井进行白酒的贮藏，不受温度受。湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快，其方法简单、易行、扩大生产规模不用投多少资金，，，，经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们有身体健康。  

  3.没开封的也最好在零摄氏度情况下保存，不过酒精有挥发性，时间长了还是会跑掉不少，商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住，就可以保存很长时间了。 

  4.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防跑酒，效果比封蜡稍差效。

 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓、愈久愈香醇，，，，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能。

北京回收陈年老酒，咨询电话：13011173123.QQ2390255136.本公司长期回收中国十七大名酒，【价格越老越高】长期回收茅台酒、回收老汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 。

各位先生，女士，老板，秘书，看到信息的你，赶快拿起电话出售吧，本店回收价格高，利润空间小。价格透明，不乱喊乱压价，说到做到，一诺千金，君子一言，驷马难追。绝对让您卖到满意的价格。我们提倡诚信经营、踏实为本、热情服务、尽心尽责的经营理念和工作精神，不断完善管理和服务。我们热忱地欢迎您的光临惠顾。

如何鉴别陈年老酒：
  观色－陈酒的颜色会微微发黄，就像一张旧的报纸，黄得越深，则酒龄越长,酒色稠重,晶莹。新酒则酒色白净透明，无色。
　闻香－酒存放时间越长,酒的刺激感越弱(越不冲鼻),陈酒闻香一点都不刺鼻,但酒香却纯净,安静(如静水深流),酒香越静,酒龄越久,而新酒则冲鼻、刺激,使闻香不够愉悦。
  品味：－陈酒绵软而不辛辣，冷、净、柔中带有强烈的酒香，舌感有酒香的强烈,而无酒的辣舌不快感(如冷油过舌),程度随酒龄的长短而不同,饮后平和愉悦、欣快。
  饮后：－新酒有较多低沸点的物质,使酒容易上头,随时间的变化,这些物质会减少,所以越是老酒越不上头 (当然这是对酒质好的酒而言,如酒质不佳,存放时间久也不会变成好酒，从感官上看：取一瓶老酒用力摇晃一下酒瓶，产生泡沫丰富且保持时间较长的为优质老酒，泡沫较少且消失时间较短的为劣质老酒。取一个酒杯倒入少量老酒，轻轻晃动酒杯，观察酒液沿杯壁流下的快慢，优质老酒因使用大黄米酿造而成所以粘稠度较大，因此挂杯时间较长，劣质老酒由于是用酒精、色素等配制而成粘稠度较小，挂杯时间较短。
  试手感：倒少量老酒在手心，优质老酒有十分强烈的滑腻感，干了以后非常粘手；而劣质老酒触手只有水的感觉，干了以后也不觉粘手。
  测浓度：取一只量筒和一只浓度计，测量老酒的浓度，优质老酒因为含有糖份、多种氨基酸和微量元素所以一般浓度较高，而劣质老酒用酒精、色素等配制一般浓度较低。
  拿到一瓶酒，先看一下酒瓶，就可看出该酒是否适合陈藏，出酒者对自己出品的酒是否适合陈藏是知道的，所以会用相应的酒瓶告诉你。
对于葡萄酒，你只需看一下瓶底，如是平的，则这瓶酒不适合陈放，适合买来近期就饮用；如瓶底深陷的，越深则该酒越适合陈放。这是因为长期存放，葡萄酒会出现陈淀，为把陈渣留到瓶底用的。
　对于中国白酒等烈酒，你只需看一下酒瓶质地就知了，如是玻璃瓶的，则该酒是买来就喝的，不用陈藏；如是陶瓶的，则该酒有陈藏的能力，因陶瓶会透气，利于酒体呼吸，越陈酒会越好。
如更专业的出酒地区，对出产的酒的瓶型都会有要求。如出产葡萄酒的法国波尔多地区，就用波尔多型酒瓶，一看就知是出产在波尔多地区。
另如出产在茅台地区的白酒，就会用“茅型”酒瓶，像贵州茅台酒，鉴道私藏酒，酒瓶的型状就是了，见到该型状的酒瓶就知道是出产在茅台地区了。

　　如何从酒塞区分酒的档次,价位？
酒塞从低到高分为:塑料塞--合成胶塞--合成软木塞(碎软木粘压成型)--1+1软木塞(即接触酒的部分用整体天然软木+合成碎软木)--全天然整体软木塞.不同级别的酒配用不同的酒塞.(注所指的是酒塞,不是酒盖)
在你开一瓶酒时,先看一下酒塞,就可判断这瓶酒的档次,如是天然软木的,则这瓶酒是高级别,高价位的;如酒塞是塑胶的,则这酒应不会太贵,级别不会太高.

　　这是目前国际通用的酒品酒塞搭配规律.
关于紫砂酒瓶？

  许多藏酒者经常向庄主请教紫砂瓶,那什么是紫砂呢?
　紫砂就是氧化铁含量大于14%的陶,是陶的一种,因含铁高,所以是铁红色的.他的吸水性介于瓷器与陶器之间.它的透气性不如陶器,大家都知道装酒用陶器,而不用瓷器的,就是因瓷器透气性差,陶器透气性好.所以紫砂瓶装酒并没有陶瓶好.
  另紫砂因含铁过高而具有偏性,长期储存酒时,铁的偏性不利于酒体结构平衡.
酒器的选择因以适合酒的存储为标准.目的应是使酒体能更好的存储,更好的老熟,更利于酒质.而不能以价格高,神奇为目的.所以就是金瓶,银瓶在做酒器上也是不适合的败笔.这就是为什么鉴道私藏酒用陶瓶的原因。

　　掺兑与勾兑
　勾兑-是指为提高酒质,而使用的酒与其它液体间的掺和工艺.其包含酒与酒之间;酒与水之间;酒精与水;酒精与其它饮用液体之间的掺和.民间经常所说的"勾兑"酒,便是指酒精与水之间调成的酒.
掺兑-我们特指只在酒体与酒体之间的掺和工艺.不能与酒之外的液体间的混合,是我们鉴道私藏酒传统方法沿袭.称做"掺兑"工艺,确保正宗品质.

北京回收拉菲：法国八大名庄简介，一般对葡萄酒稍有了解的人都知道所谓法国的"五大"名庄，它们被公认是顶级葡萄酒的经典代表，它们分别是拉斐酒庄、拉图酒庄、玛歌（玛高）酒庄、奥比昂（红颜容）酒庄、木桐（武当红）酒庄。 前四家是在1855年法国世界博览会那次著名的分级中确定的顶级酒庄五个等级中位列第一等级，这个名单百年来没有变动，只有在1973年时唯一一次增加了木桐酒庄。

(一)ChateauLafiteRothschild(拉斐)

  一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐。成熟的拉斐红酒特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特，被认为是"五大"中最典雅的。
酒庄拥有178公顷土地，其中有103公顷葡萄园，在列级酒庄中是最大的，位于梅多克风景最胜处。酒庄历史的最好记录是陈年酒窖，拉菲的酒窖里保存着上至1797年最古老年份直至现在的每一个年份的酒。在拉菲送走二十世纪的那个晚上，开了一瓶1799年的酒。经过200年岁月的陈年佳酿，品起来"新鲜得如同漂亮的姑娘"。酒有如丝般的常年陈年能力，唯有拉菲酒庄。

  拉菲创出世界拍卖记录的那瓶酒便是有杰佛逊总统签字的1787年份酒。这瓶酒1986年6月4日由英国著名的佳士得拍卖公司在伦敦拍卖，经过激烈的竞叫，最后美国《福布斯》(Forbes)杂志出版人马康姆·福布斯(MalcolmForbes)的儿子克里斯多佛·福布斯(ChristopherForbes)以10.5万英镑（156,450美元）叫价，将酒收入自家酒窖。

   拉菲分正、副牌，正牌为：罗斯柴尔德拉菲堡酒(Ch.LafiteRothschild,1ercruclassé,Pauillac)；副牌为：拉菲卡许阿德(CarruadesdeLafite,Pauillac)。酒庄还在智利创立了LosVasco，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场。

在法文中，Latour的意思是指"塔"，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于"塔牌"(因酒庄之中有一座历史久远的圣兰伯特塔Saint-Lambert而得名)。不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒王中的酒王！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。拉图早在清末就已被国人认识，在当时的葡萄酒谱里，这类顶级酒被称为"大酒"，音译为"拉都"，似乎更有王者之气。拉图酒庄在吉伦特河畔，离河岸大约300米，地处河流入海口。现有葡萄园66公顷，其中48公顷环绕着酒庄，称为"Enclos"，顾名思义是被围墙围起来的葡萄园，所种植的葡萄主要酿拉图的头牌酒。

拉图的酒有三种：ChateauLatour，头牌，即GrandVin；FortsdeLatour，副牌；PauillacdeChateauLatour，三牌。

Margaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，自然有其过人之处，历史也非常悠久。其独特之处如同酒庄的建筑一样，是一种优雅迷人与气势磅礴的完美结合。在梅多克的四个顶级酒庄中，玛歌酒庄独处玛歌村，与位于波亚克村的拉菲、木桐和拉图酒庄遥遥相守。

玛歌是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是玛歌。而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒，就是1982年的玛歌。玛歌酒庄有262公顷土地，在顶级酒庄中拥有最大片土地。只有100公顷种植了葡萄，其中5-6公顷为轮流休耕葡萄园，其它有100公顷是森林，包括酒庄和花园，余下的土地饲养家畜。为了酒庄的发展，近来又新建了78公顷红葡萄园。玛歌红酒以芬芳复杂的香气--如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香，细致而浓郁的质地，丝滑而又劲道的单宁为特点，是将优雅迷人与浓郁醇厚，细腻柔美与劲道结合得独特的酒。当然每个年份的酒不同。副牌为：PavillonduChateauMargaux。玛歌酒庄白酒名为PavillonBlanc，中文译为"玛歌白亭"，香气芬芳，清新而层次丰富，非常独特。

如果说Latour是梅多克"酒王"的话，那么Margaux就应该是"酒后"了。玛歌酒窖非常大，里面摆放着几千个小木桶，珍藏的1872年酒还在长眠。

(四)ChateauHaut-Brion(奥比昂)

1855年在波尔多分级时列级的61个酒庄，除一个例外，所有酒庄都在梅多克(Medoc)。这个例外就是在佩萨克-雷奥良（Pessac-Léognan，1987年从格拉夫Graves划分出独立的AOC）列为一级酒庄的奥比昂酒庄。因此奥比昂有着"格拉夫之王"的美誉。

奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，因为离波尔多市最近，历史上从来是葡萄成熟早，以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节开始。
奥比昂的葡萄园有43公顷，在顶级酒庄中最小，现在为美国人所拥有。出产的红酒与梅多克风格不同，有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比昂除了红酒知名外，出产的LeBahansduChateauHaut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认最顶级的白酒之一。奥比昂酿造的第二葡萄酒是LeBahansduChateauHaut-Brion。

(五)ChateauMoutonRothschild(木桐)

"木桐"是法文Mouton的音译，它的原意是指"羊"(酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年，法国才破例让木桐升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄主非常有商业头脑，酒庄每年会邀请一位世界知名的艺术家，替招牌酒MoutonRothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouton酒，需人民币50万元以上。

此外，木桐开发品牌酒，兼并法国酒庄，在美国建立合资酒庄，将葡萄酒事业从一个酒庄发展成拥有系列品牌的企业。
Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香，熟美的黑色浆果香，形成非常独特的"木桐香气"(Moutonaroma)，令人一闻便知道是木桐酒。说到木桐的酒，1945年的木桐酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大战胜利，也是波尔多二十世纪中最佳年份之一，木桐酿出完美无缺，被酒评家评为100分的酒，大大高于顶级酒庄拉菲和拉图的评分。世界著名酒评家小罗伯特·帕克(RobertParker,Jr.)评论这款酒时认为，1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒(因为他的评分范围只到100分)，是二十世纪真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品评时，果香依然丰富，口感浓郁醇厚，酒却依然年青，令帕克认为可以再收藏50年，那得到2045年了。木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园，其葡萄酒艺术博物馆也非常闻名，专门收藏与葡萄酒相关的各类艺术品，是欣赏葡萄酒与艺术的上佳博物馆。

波尔多"五大"主评的是左岸的红葡萄酒。但1855年评级中，伊甘酒庄是唯一被评为一级酒庄的甜白葡萄酒酒庄。另外，未参评的右岸酒庄圣达美里安区有两家酒庄白马、奥松被业界公认水准不逊于"五大"，加起来故称"八大"。

(六)ChateauChevalBlanc(白马)

  1947年份的ChevalBlanc，在不少专业品酒家的心目之中，是近100年来波尔多最好的酒！在1996年的SaintEmilion区等级排名表之中，ChevalBlanc位列"超特级一级酒"。ChevalBlanc标签是白底金，十分优雅，与酒的品质非常相符。白马酒庄的红酒以品丽珠葡萄为主，有的年份品丽珠达60%，自成一派。现在品丽珠的比例一般在50%以上，一直保持传统风格。在幼年的时候，会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅。这SaintEmilion顶级酒庄原来是有名的菲萨克酒庄(飞歌ChateauFigeac)的一部分，共拥有40公顷葡萄园。

(七)ChateauAusone(欧荣/奥松)

在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中，与白马同级的只有奥松一个，奥松也是八大酒庄里最少人认识的。因为新任酒庄主人在20世纪90年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒，或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下，变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。

(八)Chateaud'Yquem（伊甘）

全世界最著名的甜酒"伊甘酒"是白葡萄酒中的极品，是吉伦特省唯一被列入"极品至尊(SuperiorFirstGrowth)"类别的葡萄酒。这一至高荣誉使"伊甘酒庄"较拉图(Latour)、拉菲(LafiteRothschild)、玛歌(Margaux)、奥比昂(Haut-Brion)和木桐(MoutonRothschild)五大名庄高出一个等级。伊甘甜酒价格昂贵，经常超过波尔多"五大"，其拍卖价更是惊人。伊甘酒庄所在的Sauterne地区是波尔多贵腐甜酒的"黄金产区"，就位于波尔多市南方20多公里外的Garonne河左岸。伊甘酒庄占了Sauterne村内最好的位置，酒庄所有的188公顷土地中，有110公顷的葡萄园，几乎环绕在城堡周围的砾石圆丘上。跟所有Sauterne区所生产的贵腐甜酒一样，伊甘酒庄主要是以赛美蓉（Sémillon）葡萄为主，赛美蓉的皮薄，方便霉菌的菌丝穿透成为贵腐葡萄，而且常带有迷人的蜂蜜香气，加上能非常耐久存放的特性，是波尔多地区最重要的白葡萄品种。另外五分之一则种植长相思（SauvignonBlanc），虽然不是特别适合产贵腐甜酒，但是可以在最后混合时增添"伊甘酒"的丰富性。浓重质感是Sauterne贵腐甜酒的特长，"伊甘酒"几乎是做到了极致，甜味并不完全靠酸味平衡，而是配合高酒精来表现均衡，显露出来的是豪华丰硕的大尺度风格。

另一说的"八大"则包括了Petrus(柏翠)

通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是"古堡"--因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中，只有柏翠庄没冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋。Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。Petrus红酒是用几乎100%Merlot葡萄酿制而成，这种红酒通常适合早饮但不耐储藏，但因柏翠的地质特别优越，独有的陨石土壤，蕴藏大量矿物质，因此柏翠的酒兼具早饮及耐储藏的特色。在酒客心目中，它是红酒王中王。

   1855年评级时波尔多的61家列级酒庄都算是名庄了，此外，法国还有九个产区都产好酒，各自都有著名酒庄，但能媲美波尔多八大的却屈指可数，如勃艮第产区：香贝丹Chambertin，拿破仑最喜欢的酒；罗曼尼-康帝Romanee-Conti，法国最贵的酒之一；乔伏特庄园ClosdeVougeot，拿破仑令军队过往要行礼的酒庄；夏布利特级白葡萄酒ChablisGrandCru，法国最好的白葡萄酒之一。

罗讷河谷产区则有：艾美达吉Hermitage，北罗讷最著名的酒；教皇新堡Chateauneuf-du-Pape，因两任教皇教庭所在而闻名。

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一、洋酒的分类

   国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（Brandy）、威士忌（Whisky）和兰姆酒（Rum）。白兰

地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（BourbonWhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75％）。而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（Gin）和伏特加酒（Vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中*爱酒精）和调香伏特加两大类。国外蒸馏酒代表*爱的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒（Tequlia）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍*爱。

二、洋酒中的知名品牌

   白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个：一个为干邑地区（Coganc），另一个为雅马邑地区（Armagnac）。按法国酒类命名原产地保护法规定，只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致，只是贮存方式不一样，雅马邑在黑橡木桶中贮存，定位在田园型白兰地，干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存，定位在都会型白兰地。

   干邑酒知名品牌有轩尼诗（Hennessy），人头马（REMY MARTIN），马爹利（MARTEL），拿破仑

（COURVOISIER），百事吉（Bisquit Prvivilege），路易老爷（Louts Royer），奥吉尔（Angler），欧德（Otard）及金花酒（Camus）。

   威士忌以苏格兰生产的较为知名，在中国大陆销售的品牌有Johnnic Walker公司生产的红方（Red Label）

及黑方（black Label），还有芝华士公司生产的芝华士（Chivas）皇家礼炮及十二年陈酿，百龄坛公司生产的百龄坛（Ballantines）等，这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺，与其它国家生产的威士忌明显不同。

三、如何辨别干邑酒的真伪

   在中国大陆假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高，质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（ICHARD）、XO、SOV、VSOP等，人头马有路易十三（LOUIS X Ill）、XO、人头马特级CLUB、VSOP、三星VS等，马爹利有XO、兰带CORDON BLEU、名士NOBLIGE、VSOP等，这些等级的价位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中，在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况，相对而言，宾馆、饭店假冒情况更多一些。

鉴别干邑酒较常见的几中方法有：

（1）按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。

（2）真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。

（3）真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。

（4）真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。

（5）真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。

（6）真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。