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回收虫草教你如和保存新鲜虫草

说每年的四月底开始到八九月份是冬虫夏草的采挖季节,而今年由于去年润月,所以,虽然现在才刚刚进入四月,但一些海拔稍低的地方冬虫夏草已经开始陆续出土开始采挖了。虫草向来是越新鲜营养价值越高,现在随着运输和保存技术越来越好,内地人吃到新鲜虫草已经不再是梦。那么新鲜冬虫夏草要怎样保鲜保存才能保存的时间更长呢?下面请小编给大家分享一下。

     中国的天然虫草,是世界稀有资源之一,对多种疾病及人类健康多有裨益。专家估计中国每年出产虫草约六百余吨,但是冬虫夏草一旦储存不当,不仅会导致虫蛀、霉变,新鲜虫草由于水分较大,很容易发霉、腐烂,更是难以长时间保存,降低虫草使用价值,同时也会造成巨大的经济损失。

     刚采挖出的新鲜虫草对存储环境要求十分苛刻。需要-10℃的低温环境保存,而且还需要类似自然界的恒温恒湿储存环境,一般湿度要保持在5%-8%,存储中还不能结霜、结冰。

 对于这些要求,普通的家用冰箱并不具备这样的功能,所以,一些客户把买回来的新鲜虫草直接放在普通的家用冰箱里冷冻保存的方法是不可取的,这需要专业的恒温无霜不结冰冷柜,但普通家庭很少有着这种冷柜。


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