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可以吃的虫草应该怎么吃才最有营养,该怎么挑选

虫草的一般食用方法:


1、炖汤


通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美,也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中,有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过,在炖汤的时候需要注意用小火炖,并且冬虫夏草不能下锅太早,在起锅前20分钟下锅即可,在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。


2、泡酒


这种方法比较适合爱好饮酒的朋友食用冬虫夏草,冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2次,每次饮服l5~20毫升,喝完酒后,可以将冬虫夏草吃掉,不浪费营养。冬虫夏草泡酒有益气壮阳、滋阴补肾、填精固本、强心安神的功效,切记不可多喝。


3、直接咀嚼


直接咀嚼食用是吃法中较为传统的吃法也是较为古老的吃法,一般来说冬虫夏草是可以直接生吃的,但一些存放太久的冬虫夏草在表面可能会有一些细菌与寄生虫,直接生吃的话会对健康造成一定的影响。所以,想要直接咀嚼使用冬虫夏草,就必须选择新鲜的冬虫夏草。


4、研末冲服


使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,每天取一定量虫草研末,用温水或淡盐水空腹送服,日服两到三次;或者装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。


5、开水泡饮


冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。


冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。


冬虫夏草泡水喝的功效


具体的冬虫夏草泡水喝的功效如下:


第一:美容养颜


冬虫夏草是一种公认的美容养颜药材,其中含有大量抗衰老的成分,特别是氨基酸、多肽、维生素以及核酸还有虫草多糖等。这些物质进入身体之后可以很好的促进体内血液流动、血管扩张速度以及微循环、新陈代谢以及血液循环的速度等,最终可以美容养颜以及保养肌肤。


建议女性可以适量的增多服用一些冬虫夏草,这样体内的血液循环速度就会提高,有效的扩张血管,同时皮肤上的血液循环加快之后肌肤状况就会更好。平时如果出现了睡眠质量糟糕、眼袋严重、黑眼圈等情况,都可以将冬虫夏草泡水喝,美容效果非常的不错。


第二:促进内分泌正常


内分泌失调是很多人容易出现的一种症状,特别是女性出现的可能性更大。内分泌异常对身体的损伤是比较大的,不仅会导致脸上斑点的出现,同时脾气也会更加的暴躁,身体衰老的严重,女性甚至还有可能出现各种妇科疾病。


平时生活中科学的服用一些冬虫夏草,可以很好的改善一些由于内分泌异常所导致的症状。冬虫夏草可以很好的促进体内皮肤血液循环,这样皮肤所遭受的刺激就会下降,除此之外斑点也会慢慢的减少,具有美容养颜的作用。


第三:静心安神


冬虫夏草具有静心安神的作用,如果已经到了更年期所导致的脾气暴躁、心情不好等情况,也可以服用冬虫夏草来促进身体恢复健康。平时生活中,如果身体出现了由于内分泌、性激素等分泌异常所导致的各种情况,例如痛经、月经不规律等毛病,都可以使用冬虫夏草。


第四:防治乳腺癌


乳腺癌是很多女性都面临的一种疾病,在女性中患有的比例是最高的。据悉,将冬虫夏草泡水喝还能够有效的防治乳腺癌,对于癌细胞的生长有一定的抑制作用,甚至还能够杀死癌细胞。


这是因为冬虫夏草中含有抗肿瘤的活性物质,这种物质能够有效的抑制肿瘤细胞在体内的生长,慢慢的杀死癌细胞,并且还可以活化细胞,促进身体健康。长期服用冬虫夏草并不会产生副作用,反而能够治疗多种疾病,适合患有癌症化疗的患者服用。另外,冬虫夏草服用之后还能够增强身体免疫力,最终起到防治肿瘤以及提高身体免疫力。


第五:治疗贫血


贫血是很多人都容易出现的一种症状,特别是月经期间以及产后的女性出现的可能性比较大。冬虫夏草泡水的功效有哪些,改善贫血就是一个比较明显的功效。冬虫夏草适合一些月经不调、痛经以及血色发黑的患者服用,具有调经止血的作用。


另外,如果身体出现了由于各种原因所导致的贫血情况,都可以使用冬虫夏草来治疗,具有补血养气以及促进身体快速恢复健康的神奇作用。


如何选择冬虫夏草


很多人选择冬虫夏草时,不知道如何选择,如何选择具体一下几点:


1. 冬虫夏草有八对足:包括腹部明显四对足,尾部一对足以及头部退化的三对足;


2. 看环纹:正品冬虫夏草每对足之间均有三道环纹,环纹完整而清晰;


3. 问气味:冬虫夏草的气味微腥;


4. 掰开看机构:冬虫夏草掰开后的截面呈乳白色,可以清晰的辨别出表皮、菌体和消化线。


5.看颜色 冬虫夏草的虫体外观呈棕黄色,如果是特别黄或特别黑的,则质量较差,或者是假的。掰开虫体,虫质应呈米白色,中间有一条黑线(即幼虫的消化管),纵方向贯穿虫体。


6.看形状 冬虫夏草虫体似蚕,长3—5厘米,直径0.3—0.8厘米,上面有20—30个环形的细纹,8对明显的足。子座从头部长出,拉不断,呈细长圆柱形,其上有纵形的黑色细纹。优质冬虫夏草虫体大、饱满,子座较短,而且完整无断裂。


7.闻气味 冬虫夏草有一股特异的腥香气,像是肉、螃蟹、蘑菇混在一起的味道,味道越浓,质量越好。


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