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茅、五、剑、泸、汾、洋,好酒与名酒该如何选择?

白酒很难说谁最好,每个人都有不同的理解。

论名气,茅台最好;论底蕴,汾酒最好;论口碑,当地人最爱喝的本土小众酒都不赖。比起茅台在酱香白酒的一枝独秀,我更喜欢浓香白酒的百花齐放。

优秀的浓香型白酒非常多,有浓香鼻祖泸州老窖,旗下高端产品数不胜数,我们熟知的普版国窖1573在泸州老窖的体系里都算不得高端货。

五粮液作为后起之秀,牢牢占据了浓香头把交椅,也是白酒行业的老二,时软时硬,目前确实被茅台抢走了风头,但白酒行业是三十年河东三十年河西,甚至十年就要大变样,谁也不知道将来谁会打败茅台。

洋河毁誉参半,那些年从四川拉基酒的事儿被念叨了好多年,一些人追着黑,但丝毫没影响洋河的高歌猛进。

更怪的是剑南春,明明哪哪都好,就是发展得每况愈下,你可以帮他找千般理由万般借口,但事实就是除了水晶剑这个大单品,少有建树。

曾经调侃说,很多酒评也是两面派,喝剑南春就夸其为“挺拔”,如果喝了其他相同风格的小众酒。

除了这四巨头,浓香还有很多响当当的汉子,水井坊、舍得、古井贡、双沟、今世缘都算是老牌劲旅,后面还跟着许多实力不俗的中档选手。

比起浓香,酱香就有点单薄了。

除了茅台一马当先,小弟们就有点乏力,郎老二、习老三和老大的差距实在是太大,再往后数就更尴尬了。国台说自己销量高,珍酒、武陵显然会说他没底蕴。

北方还藏着个北大仓,动不动就说自己才是正宗的三大酱香之一,云门陈酿说:酱香标准是我和茅台一起定的。

浓香、酱香的售价是一年一小涨,三年一大涨。汾酒却原地踏步了好些年,眼看着从价格和市场都快没了,汾酒一狠心来了个大提价。

其实不管哪个品牌哪个酒,好与不好都是相对的,品质高的价格贵,喝酒这么多年就没见过又好又便宜这回事儿。只能从中精挑细选一些性价比高的,这种酒才是最好的白酒。


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